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贵州省都匀市质监局帮扶匀酒品牌创建显成效

发布时间:2020-03-13 15:24:06阅读:来源:华辉建设设备

9月8日,贵州都匀市酒厂有限责任公司随黔南州代表团参加了在贵阳举办的第三届中国(贵州)国际酒博会,成为贵州知名品牌酒类,这是市质监局深入帮扶助推企业品牌建设的又一成果。

匀酒自1959年“贵州名酒”评选启动以来,到1986年始终被授予“贵州名酒”荣誉,与“茅台”、“董酒”等贵州名酒,被冠以“贵州老八大名酒”之称。但从上世纪90年代初开始,逐渐淡出了市场,虽然几经改制,但成效均不明显。

自2009年贵州都匀市酒厂有限责任公司重新组建后,市质监局按照重塑匀酒品牌、做大南部酒产业,推动形成“北有茅台,南有匀酒”的格局,组织执法人员赴企业调研6次,对匀酒生产场地布置、生产工艺设计、企标编写、生产许可证申请、品牌创建、培育地理标志保护产品相关工作进行帮扶指导,对该产品需要改进的问题进行了指导帮扶10余次。同时积极向州、省质监部门专题汇报匀酒厂帮扶相关工作,引起上级质监部门的重视,三级质监部门通过多次上门服务,充分调研、沟通,推动“匀酒”酱、浓兼香传统工艺的改良和提升,帮助“贵州匀酒”建立“贵州典型风格兼香型白酒研究中心”,加快“匀酒”以“酱香”为主体香的典型兼香风格的形成和影响力提升,最终形成以“酱香”为主体香的典型贵州风格兼香型白酒的标准化体系。

在州、市政府的关注下,省、州、市三级质监部门的努力推进匀香型白酒标准起草、地理标志保护产品培育和白酒品牌创建工作三项工作,并不断取得成效:2012年1月,地方标准(DB52/T737-2011)通过审批正式实施,该标准规范了匀酒的生产工艺,更好地引导了企业科学地进行生产;匀酒继都匀毛尖茶之后列入都匀市地理标志保护产品培育工作重点对象;2011年起连续3年,匀酒作为贵州省名牌产品重点培育对象,并在2013年初向贵州省名牌战略推进领导小组办公室重点推荐,名牌评选结果待出。

贵州都匀市酒厂有限责任公司有关负责人表示,地方标准的发布实施、贵州省名牌产品和地理标志保护产品申报,对企业的品牌建设和发展极具意义,并已初现成效。市质监局将继续紧紧围绕匀酒的重整和复兴,加大帮扶力度,力争实现还原匀酒传统工艺,再造匀酒工厂;还原匀酒传统文化,再造匀酒品牌;还原匀酒传统品质,再造匀酒产品。(骆虎林)

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